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酒店菜谱大全带图片及其做法
发布日期:2019-09-14 17:16   来源:未知   阅读:

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  1、牛排洗净,沥干水后放入保鲜袋,用擀面杖(或刀面)拍打几下,断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候也不会回缩。

  2、撒些黑胡椒粉在牛排两面,再涂上黄油、食盐,按摩一下,腌制30分钟左右。

  3、烤箱预热200度,腌制好的牛排放入烤盘里,再撒适量的胡椒粉和五香粉,中层上下火先烤15分钟。