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猪肉价格疯涨市场上真的缺猪肉吗?专家:是真缺生猪了
发布日期:2019-08-29 20:42   来源:未知   阅读:

  猪肉上涨并不是无缘无故的,主要在于农业部公布的消息,咱们国家今年的生猪存栏量急剧下降,存栏量较去年同期下降了近1亿头,能育种的母猪存栏量下降了近1200万头,这都是很明显的下降,造成猪肉价格上涨也是情理之中了。

  有数据统计,咱们人均消费猪肉的高点在2014年,达到了人均消费猪肉41.81公斤,2016年达到了人均39.76公斤,2018年也呈现了下降的趋势。看到人均消费的猪肉,我要回忆一下,自己的猪肉消费能力达到了吗?

  随着生活品质的增强,国人消费猪肉的方式也在转变,开始转向大众的蛋类,鱼类,牛羊肉等均衡消费。猪肉制品会是一个消费趋势,有数据验证,咱们国人消费以鲜猪肉为主,肉类制品只占到了猪肉类消费的15%不到,相比较美国占比超过了67%,小日本占比超过了90%。未来,咱们国人的消费观念也会转变,肉制品的消费和鲜猪肉的消费占比会有很大的提升,到时候,鲜猪肉的需求会降低,那时候,猪肉的价格就会趋于平稳。

  今年的猪肉价格上涨厉害,这也是始料未及的,不过还好,背后有强大的祖国在做后盾,只要努力,吃上猪肉还是没问题的。养殖生猪有个时间过程,等过了这段时间,坚持一下,生猪出栏率提高了,猪肉价格就会走下降,然后走一个价值回归的过程,到时候,猪肉还会走向家常的餐桌的,你说是这样吗?